第25章
昨日她亲眼见着这盐焗小吃的生意有多火爆,还顺带带动她的炊饼都多卖了不少,心里早就盼着他们来了。
崔璟先从车上拿了十个鸡蛋,又摸出二十个铜板,一起递到大婶面前,温声道:“婶子,往后我们可能会来得晚些,想麻烦您帮我们把这个摊位占着,日后我们出了新吃食也先给您送过来尝尝鲜。”
他早就算计好了,盐焗小吃的客源本就不是赶早市的工人,不必天天清早就来抢位置,可若是来晚了,临街的好位置早被人占了,倒不如托大婶帮忙占着,也省得玉娘天天早起熬神。
炊饼大婶一看,十个鸡蛋就得十几文,再加二十个铜板,都快抵得上她一天的利润了,哪里有不答应的道理?
连忙伸手接了过来,笑得合不拢嘴:“成!这有啥麻烦的!你们放心,婶子在这街上摆了十几年摊,保准给你们把这位置占得牢牢的!”
等天色大亮,七宝镇的街道彻底醒了过来。人来人往,车马声、沿街的吆喝声此起彼伏,市井烟火气漫了整条街,盐焗摊子前的生意也跟着热闹了起来。
昨日买了一百文吃食的吴婶子挎着菜篮急匆匆地挤到摊子前,眉眼带着笑:“小郎,再给我来三斤鸡杂,十个鸡翅,十个鸡爪,十个鸭掌,五个鸡蛋,二十个鹌鹑蛋。”
“好嘞。”崔琏手脚麻利地应着,又多叮嘱了一句,“您买这么多,可得尽快吃完,放久了超过两天滋味就不对了。”
“你这可就白操心了。”她笑道,“我家的老头子还有我那两个儿子都特别爱吃,这点我还怕不够吃呢。”
这吴婶子的夫君在县里、镇里前后开了四五间布庄,虽比不上顶级富户,却也算得上是小康之家。他年过半百依旧在铺子里忙前忙后,唯一的乐子就是就着小菜喝两盅小酒。
昨日买回去的盐焗小吃,她夫君就着鸡爪喝酒,啃得津津有味,摇着头直说:“没想到这鸡爪子竟能做得这么入味,骨头缝里都香得很,下酒一绝!”
两个儿子更爱吃肉厚的鸡蛋和鸭掌,她自己则独爱脆嫩的鸡胗,今日索性买了足足三斤,喜滋滋地提溜着准备回家好好享用。
来的客人里,大半都是昨日尝过味道的回头客,吃着合口,今日特意绕过来再买些。
摊子前围的人越来越多,许多第一次见的路人也忍不住凑上来看热闹,你一点我一份,没一会儿就卖出去大半。
今日比昨日多备了整整一倍的货,没想到不过半个时辰就卖得干干净净。
刨去成本,今日净赚了足足二两银子。
回村前,李韫玉没忘了去镇上的书坊给崔瑜借书。她先挑了两本时下最时兴的灵异志怪话本,想了想,又从书架上取了一套《文选》。
交了押金,拿好字据,一旁的崔琏看着她手里的书有些惊讶,说道:“玉娘要给瑜儿念书?”
“念书”二字自然指的是读圣贤书。
李韫玉笑着摇了摇头:“我哪有那个本事,只不过看他识文断字,整日在家闲着也是闲着,让他翻翻看,沾沾文人气,解解闷罢了。”
接下来的几日,崔璟按着销量一点点增加备货量,李韫玉也按着食谱添了好几种新品类。
盐焗鸡腿20文一个,鸭腿15文一个。鸡腿**身上肉最厚实的部位,生鸡腿就要二三十文一斤,定价自然最高,鸭腿则稍便宜些。