第38章

土路踩上去发烫,枯草蔫巴巴贴在地面,连寻常野草都躲着烈日蜷起叶片。山风扫过坡面,裹挟着滚滚热气,吹得人脸颊发燥,满身是汗。
可一旦拐进两山相夹的背阴坳,周遭的燥热瞬间被隔绝得干干净净。
这里不见直射天光,林木枝叶交错遮顶,层层叠叠的树荫密不透风。脚下是常年积润的黑淤土,踩上去松软微凉,鞋底沾着细密湿土,却半点不粘脚。
空气里飘着湿木与青草的淡香,风掠过林间,带着沁人的凉意,一扫浑身暑气。
整片山坳的地面,被密密麻麻的蕨菜铺得满满当当,看不见一寸裸土。
不同于外头坡地那些长老发硬、泛着暗沉青色的老蕨,这里的每一株都是新抽的嫩尖。卷芯紧实蜷曲,菜杆青白透亮,圆润饱满,看着就格外喜人。
李木蹲下身,指尖轻轻一掐菜杆。
清亮的汁水立刻顺着指缝溢出,水润细腻,触感软嫩得恰到好处。
他心里暗自感慨,今早天蒙蒙亮,全村男女老少结伴进山,踏遍后山所有平缓坡面,忙活了整整一上午。每个人的竹篓里,都只装着一篓发硬发柴、嚼着剌嗓子的老蕨菜,个个累得腰酸背痛,满心憋屈。
谁也想不到,整座后山最上等的嫩货,居然藏在这处无人问津的偏僻坳谷里。
这地方路陡石乱,藤蔓缠绕,寻常村民图省事,从来不肯多费力气深入,年复一年被人遗忘,反倒保住了这一整片鲜嫩的蕨菜。
李木采摘的动作很轻,熟稔又稳妥。
只捏住嫩茎最底端,手腕轻轻一拧一掰,整根嫩蕨便完整脱落,不带枯枝、不带烂叶,完好无损。摘好的嫩尖层层码在竹篓里,轻轻摆放,不压不折,最大限度留住刚采摘的鲜嫩。
糯糯乖乖站在一旁的干净青石上,安安静静陪着他,不吵不闹,也不乱跑。
她个子小巧,视线更低,总能看见李木留意不到的死角。石缝夹缝、草根深处、矮藤遮掩的边角,那些藏得隐蔽的嫩蕨,全都被她一一找了出来。
小姑**小手细细软软,力道却拿捏得极准。
轻轻一扯,嫩尖便完整脱落,不带半点泥土,也不会折断菜杆。攒够一小把,她就小跑两步,轻轻放进李木的竹篓里,再乖乖退回青石上站好。
“又帮我找着好几根顶好的,真是我的小帮手。”李木抬眼看着她,眉眼间满是温柔笑意。
糯糯抿着小嘴笑,眼底亮亮的,小声回道:“这里好多好多,摘不完的,都嫩嫩的,不会老。”
确实如此。
这片山坳水土恒温**,避光挡风,蕨菜长势缓慢,迟迟不会长老纤维化。外头的蕨菜早已过了最嫩的时节,这里却依旧是满坳新尖,得天独厚。
李木专挑紧实嫩尖采摘,那些刚展叶、微微偏老的,他一律不动,留着继续生长。
没多大功夫,他随身带的小竹篓就沉甸甸压了手,满满一篓青翠鲜亮,看着就让人心头舒畅。
他直起身抬眼望去,山坳里的蕨丛依旧连绵成片,一眼望不到边,根本摘不尽。
眼下正是青黄不接的时节,村里家家户户餐桌上都是寡淡的粗粮豆子,半点鲜菜滋味都没有。这般顶级的山野嫩货,错过今日,今年就再无机会。
李木舍不得就此收手,低头温柔看向糯糯。

上一章 继续阅读

第38章