第7章
那天下午,江砚辞亲自下厨做了一桌全土豆宴。
清炒土豆丝,用猪油爆锅,火候控到断生不出水,根根晶亮如细玉,嚼起来带点青菜的脆劲。土豆泥,蒸熟捣碎,浇上一点从院墙缝里采的野葱调的酱油汁,绵软里透着咸鲜。烤土豆块,外面烤得焦脆起皮,掰开白生生的芯子直冒热气,凑上去能闻到一股混着炭灰香味的淀粉甜。
晚翠这辈子吃过的最好吃的一顿饭。
不是因为没有更好的东西,是这顿饭,没一个字提到**,没一个字提到复仇。小姐从刨土豆到装盘,整个人像在做实验:称种薯重量、控火候温度、计蒸煮时间、记录口感评分。每一个步骤都有板有眼,仿佛手里捧着的不是一份晚餐,而是一份工业化的量产可行性评估报告。