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半个月后，百年聚春园重新开业。
翻新后的店铺一改往日的沉闷老旧，采用了新中式的明亮原木风。
透过巨大的落地玻璃窗，路过的行人能清晰地看到后厨里干净整洁的流理台，以及刚出笼的招牌点心冒出的**热气。
除了保留老师傅最拿手的几样传统糕点，菜单上最醒目的，是我和老师傅花了半个月时间死磕出来的新品——
“翡翠鲜虾烧麦”和“招牌蟹黄汤包”，并且每一桌都标配了我改良过的新版“柚香陈醋碟”。
开业第一天，全场八折。
那股独属于柚香陈醋的清甜微酸，混合着顶级肉馅的鲜香，顺着街道的晨风直接飘了出去。
排队的食客很快把聚春园的门槛都快踏破了。
“初初姐，你看对面！”小雅一边在前台帮忙打包，一边兴奋地用手肘撞了撞我。
我顺着她的视线透过玻璃窗望去，街对面的“老赵小笼”门前冷冷清清，赵强和刘曼曼正站在门口，脸色铁青地盯着我们这边排成长龙的队伍。
这半个月来，我一直让小雅留意着对面的动静。
自从我不再去买包子，也没有再用副号给他们做过任何隐形引流后，老赵小笼的生意肉眼可见地滑坡。
刘曼曼病急乱投医，照葫芦画瓢地学着我以前的风格拍探店视频，可她根本不懂餐饮的门道，连文案都透着一股高高在上的说教味，反而引起了老粉丝的反感。
更致命的是品控。
没了我在微信上时不时提醒赵强调整面粉的醒发时间和肉馅配比，老赵家的小笼**越来越厚，肉馅发柴。
加上刘曼曼为了省钱，把原本的品牌陈醋换成了廉价的勾兑醋，短短半个月，外卖平台上的评分就从.8掉到了3.9。
流量的红利期过了，裸泳的人自然就现了原形。
刘曼曼以为只要赶走我这个“白**”，她就能独占每天几千块的纯利润，但她根本不懂，餐饮这行，顾客的舌头是最刁钻的。
看着聚春园红火的生意，我知道，刘曼曼肯定要坐不住了。