第2章
忘了，我现在是公司总经理。这里的人事，我说了算。”
苏青点头。
“行。”
她转身看向老秦。
“通知大家，今天下班后开会。”
老秦盯着她看了两秒，忽然笑了。
“明白。”
林薇薇没听懂，伸手挽住陈建峰。
“建峰，今天我想把三家店都走一遍。你陪我，好不好？”
陈建峰脸上的怒气散了些。
“好。苏青，你把三家店的配方表、供应商名单、师傅排班表，全都交给薇薇。”
苏青拿起灶边那块旧抹布，把汤锅边沿擦干净。
“可以。”
陈建峰松了口气。
“这才像话。”
苏青抬眼看他。
“但你得亲自来拿。”
陈建峰皱眉。
“什么意思？”
“后厨的东西，手干净的人才能碰。”
老秦笑得咳了一声。
林薇薇脸色白了白。
陈建峰脸彻底沉了。
“苏青，你别给脸不要脸。”
苏青没再说话。
锅里的汤翻起一个泡，很快又沉下去。
像这十年里无数个清晨。
表面安静，底下早就滚透了。
上午九点，临城老街店开始营业。
这是三家核心店里最赚钱的一家，也是苏青最早开的店。
门口排队的人从台阶排到巷口，红色招牌被油烟熏得发暗，墙上挂着很多老顾客送来的锦旗。
林薇薇站在门口，嫌弃地看了一眼排队的人。
“建峰，这家店这么小，真的有必要留着吗？我看隔壁商场里那些餐厅更体面。”
陈建峰低声说：“你懂什么，这家店一天流水顶普通店三天。”
林薇薇立刻笑了。
“那以后我一定好好管。”
她转身对排队的人挥手。
“大家好，我是新负责人林薇薇，以后这家店会升级装修，给大家更好的用餐体验。”
队伍里一个大爷问：“苏老板呢？”
林薇薇脸上的笑卡住。
陈建峰抢先开口。
“苏青身体不太好，以后少来店里。大家有什么事找薇薇。”
一个抱孩子的年轻女人探头。
“苏老板昨天还给我妈留了软烂的牛腩，说她牙不好。怎么突然身体不好了？”
林薇薇听得不舒服，笑意淡了。
“以后这种小事店员都会处理，不用总麻烦苏青姐。”
大爷哼了一声。
“小事？我吃了这家店八年，苏老板记得我不吃香菜，你记得吗？”
林薇薇刚要说话，陈建峰拍了拍她的手。
“刚接手，慢慢来。”
苏青站在后厨门边，没出声。
她手里拿着一把旧刀，刀柄被磨得发亮。
老秦凑过来。
“苏姐，你真让她当着老客人的面演？”
“让她演。”
“她演砸了怎么办？”
苏青把刀放进盒子里。
“那是她的店。”
老秦笑了一声。
前厅忽然传来争吵声。
林薇薇指着墙上的菜单。
“这个招牌牛腩面，卖二十八太便宜了。以后改成四十八，加个溏心蛋，做精品套餐。”
收银小妹阿宁急了。
“林小姐，老街店很多顾客是附近老人和上班族，突然涨这么多，会被骂的。”
林薇薇看向陈建峰。
“建峰，你看，她一个收银都敢顶我。”
陈建峰皱眉。
“阿宁，道歉。”
阿宁咬着牙。
“我没说错。”
陈建峰声音拔高。
“我让你道歉。”
苏青从后厨出来。
“阿宁，去后面帮忙。”
阿宁红着脸往后走。
林薇薇看向苏青。
“苏青姐，我知道你在店里威望高，可我现在才是负责人。你这样当众护着她，我以后怎么管人？”
苏青问：“你想怎么管？”
“规矩第一。”林薇薇抬起下巴，“不服从安排的人，扣工资。”
阿宁猛地回头。
“我一个月就四千五，你还扣？”
陈建峰呵斥：“阿宁。”
阿宁把收银牌子一摘，摔在柜台上。
“行，我不干了。”
前厅一片安静。
排队的人都看过来。
林薇薇没想到她真敢走，脸上挂不住。
“你这是威胁我？”
阿宁眼泪掉下来，拿袖子胡乱擦。
“我跟苏姐干了六年，我爸做手术那年，是苏姐预支我半年工资