第6章
中午第一单,是个送孩子回来的女人,点了鱼香肉丝和番茄炒蛋。
第二单,是个跑外卖的骑手,打包了一份土豆烧鸡盖饭。
第三单,是个老头,站门口看了半天,突然眯着眼问我:“小伙子,你以前是不是在老罗家常菜后厨干的?”
我抬头看了他一眼,笑了。
“对,我叫罗志成。”
老头一拍大腿:“怪不得这味儿对。给我来份***,再来个酸菜粉条。”
那天中午,店里零零散散坐了七桌,外卖出了十二单。
不算火。
不过,开头还算不错。
晚上打烊后,陈韵在收银台对账,眼睛都亮了。
“今天净进账两千三,不赔。”
我把最后一盆水倒掉,说:“先把前半个月撑过去,后面就能好做些了。”
果然,第三天,老顾客就顺着味找过来了。
最先来的,是刘婶。
她是附近小区有名的嘴碎老**,在老店吃了好几年,谁家长谁家短她都知道。
她一进门先嚷:“我就说这味儿怎么飘这边来了,原来是你小子自己开店了!”
我赶紧给她倒茶:“刘婶,坐。”
她一**坐下,张口就来:“老店那边现在做得太糙了,根本没法入口。昨天我去吃了个回锅肉,肥肉没煸出油,辣椒炒得蔫了吧唧,差点没给我气死。”
店里几个客人都听乐了。
刘婶又敲着桌子说:“给我来你以前那一套,***、蒜苗**、再来碗米饭。我今天就看看,到底是不是你那个味。”
我没废话,转身开炒。
菜一端上去,刘婶夹了一筷子,眼睛都亮了,直接冲旁边人喊。
“就是这个味儿!老罗家以前的菜都是他做的!他那个大哥,哪有这手艺啊!”
这话一出,店里一下热闹了。
有人问:“真的假的?”
刘婶一拍腿:“我吃了七八年还能吃不出来?老店现在做的菜都变味了,不是这个小罗走了,还能是啥?”
这话比我自己打广告都管用。
从那天开始,老顾客一个接一个回来。
有的是闻着味儿找来的。
有的是刘婶在小区群里到处嚷嚷拉来的。
还有人专门来确认一句:“老板,你就是以前老罗家常菜后厨那个罗师傅吧?”
我说是。
那人立马坐下:“那没跑了,给我**拿手的。”
一周后,中午饭点已经开始排号了。
外卖骑手一到饭点,就扎堆站门口。
陈韵一边打包一边骂我:“你少炒两份会死啊?后厨就你一个,想累死自己是不是?”
我嘴上说知道了,手里锅根本停不下来。
因为我心里憋着一口气。
我非要让所有人看明白,不是老罗家常菜养活了我,是我养活了那家店。
另一头,老店已经开始乱了。