第3章

以前这些东西到了我手里,也只能做出家常味,可这一次,刀落下去,鱼骨和鱼肉很快就分开了。

我把鱼肉片成薄片,鱼骨拿去熬汤,豆腐切成了细丝。

李婶站在厨房门口,好一会儿没说话。

“晚晚,你这刀……”我没回答,低头继续忙着手里的活。

汤开以后,一股很淡的甜味飘了出来。

不是调料的甜,是鱼骨姜片和火候慢慢熬出来的鲜味。

半小时后,桌上摆了四道菜,清汤鱼片,文思豆腐,椒盐小河虾,还有一碗炒到米粒分明的***。

李婶夹了一口鱼片,眼泪突然掉了下来。

“我这辈子,就没吃过这么鲜的鱼。”

门外有人探头进来。

“李婶,什么味啊?”

“晚晚不是退赛了吗,怎么又开摊了?”

人越围越多,有人拍视频,有人抢着夹菜。

“这真是夜市摊那个苏晚做的?”

“她以前有这手艺?”

“这豆腐丝细的跟头发一样,她怎么切出来的?”

我正要开口,周启明从人群里挤了进来。

看见桌上的菜,他的脸色一下白了。

江柔柔跟在他身后,盯着那盘清汤鱼片,一直没有移开视线。

“启明哥。”

她轻轻拽了一下他的袖口。

“这不是我昨晚教她的摆盘吗?”

周启明很快回过神,走到桌前,端起鱼片闻了闻。

“苏晚,你什么意思?”

我看着他。

“做菜啊。”

“这菜不是你做的吧?”

他冷笑一声。

“柔柔昨晚在我家试做了这道鱼片。”

“你是不是趁她不注意,把她的菜谱拍走了?”

江柔柔红着眼睛,声音也放轻了。

“晚晚姐,你想比赛就跟我说啊。”

“你怎么能偷我的东西呢?”

周启明把盘子重重放回桌上。

“苏晚,你最好解释清楚。”

“这桌菜,到底是谁做的?”

“当然是我做的。”

我刚说完,江柔柔就捂住嘴,轻轻抽了口气。

“晚晚姐,你以前连鱼刺都剔不干净。”

“怎么可能一夜之间就会做这些了?”

旁边有人皱起眉。

“对啊,她以前在夜市上卖的就是炒粉和烤串。”

“这桌菜,看着也不像她能做出来的。”

周启明叹了口气。

“我本来不想把家事拿出来说。”

“可苏晚,你偷柔柔的菜谱就算了,还拿来骗大家,这就太过分了。”

我看着他。

“你说我偷了,证据呢?”

“平口白话的诬陷我是吗!还要什么证据?”

周启明指着桌上的菜。

“柔柔的手艺,你突然就学会了,这还不够?

你还想要什么证据!”

江柔柔赶紧开口。

“我不怪晚晚姐。”

“她可能就是太想证明自己了。”

“我可以不计较,只要她别再参加比赛。”

“这种人参赛简直是对厨师职业的侮辱!”

有人开始替她说话。

“人家柔柔都不追究了。”

“苏晚,你还犟什么啊?”

“偷别人的菜谱,多丢人,赶紧收手吧。”

人群散开的时候,桌上的菜已经凉了。

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