第34章
她眨着一双无辜的大眼睛,点了点头:“我知道,可天天躺着,腰酸得厉害。”她伸手摸了摸自己黏糊糊的头发,“妈,我明天能不能洗头?”
周香兰眼睛一下子瞪大,满脸不可置信。
“你难道不知道坐月子不能洗头?再咬牙熬十来天,现在万万不能洗。”
苏玉娇暗自无奈。现在又不是冬天,日头大,动不动就出汗,她两三天不洗头就浑身难受,实在熬不住。
桌边几位嫂子一边扒饭,心里盘算着晚上的活计。打算先去镇上摆摊试水,看看小吃销路如何。
两人一组,骑着两辆三轮车出摊,合伙做生意,赚到的钱几人平分。
所有收支账本都由公爹监管。他身为村长处事公道,大伙都十分放心。
吃过晚饭,碗筷收拾妥当。家里一群半大孩子,跟着父亲们跑到小河沟洗澡嬉闹。
院里只剩下几位嫂子守在厨房,趁着夜色,反复练习这几天从苏玉娇这里学来的各式吃食。
做好一样,就端过来给苏玉娇试吃点评。
苏玉娇一样样尝过,点头评价:“味道不错,再多打磨打磨。这个面筋还差一点火候,来,我再教你们做一遍。”
案板上摊着刚洗出来的面筋,一团暄软乳白,表面带着细密的蜂窝小孔,摸起来柔韧弹滑,沉甸甸一坨。
苏玉娇拿起一双筷子,夹住面筋的边缘,双手缓缓向外拉扯。
面筋被越扯越薄,拉扯之下不会轻易断裂,层层筋络清晰显露,软乎乎又带着韧劲。
拉扯开之后,孔洞丝丝缕缕遍布整块面筋,适合切条,刷上酱料烤熟之后,吸满汤汁调料,口感筋道入味。
“你们看,就得拉扯到这个程度,蜂窝孔出来,烤的时候才好挂住酱料。”
几个人围在一旁看得十分认真,有些细节一遍没看明白,就凑上来再看一遍,看完之后个个恍然大悟,连连点头。
她们回去重新动手实操一回,这一回做出来的面筋成色、口感都到位了,苏玉娇直接给出满分。
“手艺过关,可以出去摆摊做生意了。先到镇上学校门口试一试水。现在有两辆三轮车,你们两两搭伙。采购本钱、每日营收都记在账本上,交给公爹保管核算,由他来管账,这样最公道。”
参与合伙的是大嫂、二嫂、三嫂、四嫂四家,她自己还要坐月子照看三胞胎,五嫂要忙学校教师。
二人都不参与出外摆摊干活,但会给她们搭把手。
可几位嫂子心里都透亮,这整套谋生门路、吃食手艺全靠苏玉娇教出来。
有人开口,说无论如何都要给她酬劳,不能白白占她的好处,提议让她技术入股,拿三成利润。
苏玉娇推辞一番,只要一成利润。
大伙几番推让,最后就这么定下来:总利润抽一成归苏玉娇本人,剩下九成由四家嫂子平分。
也就是每挣一百块纯利润,苏玉娇拿十块,余下九十块四家再分。
一成好像也不错。苏玉娇没有再多推脱。这份是她出点子、教手艺该得的。
这天一大早,趁着家里人都没留意,苏玉娇把三个孩子托付给三嫂照管,自己赶着牛车出门。
她先绕到镇上兜了一圈,寻到一处僻静少人的小路。
确认四下无人,她心念一动,打开系统虚拟面板,从系统空间里往外取货:煤气罐、小吃炉灶等。
还有,牛皮纸、竹签,各式各样的调料,透明食品塑料袋、吸管,一次性筷子。