第4章
我心里叹了口气。
看来，我的计划要提前了。
我对着柳家阿母开口。
“柳家婶子，我这次来，还有一件事。”
“我庄子上缺一个管事的小厮，我看柳承就很不错。”
“踏实，肯干。”
“我想让他去我庄子上帮忙，工钱每月三百文，管吃住，你看如何？”
柳家阿母和柳承都愣住了。
每月三百文！
这对于一个佃户家庭来说，是一笔巨款。
柳承激动得脸都红了。
“里正大人，我……我愿意去！”
我点点头，目光转向柳五妮。
这只是第一步。
“另外，我听说五妮姑娘很会做吃食。”
“我城里的铺子，最近正好想添些新花样。”
“我想请五妮姑娘，去我铺子里做个厨娘。”
“专门研究新菜品。”
“工钱，每月一贯。”
一贯！
院子里所有人都倒吸一口凉气。
一个月一千文钱！
这比县城里大酒楼的掌勺师傅工钱还高。
柳家阿母激动得嘴唇都在哆嗦。
“这……这怎么使得……”
柳五妮也睁大了眼睛，满是不可思议。
她看着我，眼神里闪着光。
“真的吗？你真的让我去做好吃的？”
“当然是真的。”
我看着她，露出了一个计划通的微笑。
“不过，我有个条件。”
“什么条件？”她急切地问。
我一字一句，清晰地说道。
“从今天起，你所有的‘新想法’，都只能在我的铺子里实现。”
“不能再告诉任何人。”
“包括你的家人。”
“你能做到吗？”
我要把她这颗不稳定的“**”，牢牢地控制在我的视线之内。
05
柳五妮几乎没有犹豫。
“我能！”
她回答得干脆利落。
对她来说，能去一个专门的地方研究好吃的，还有钱拿，简直是天上掉馅饼的好事。
至于那些想法不能告诉别人，根本不算什么条件。
柳家阿母和柳承虽然觉得奇怪，但一个月一贯钱的**实在太大了。
他们千恩万谢地答应了。
事情就这么定了下来。
柳承去了我的庄子上，跟着老周学管事。
柳五妮则被我直接带到了城里，安顿在菜蔬铺子的后院。
我给她单独隔出了一个小厨房。
里面锅碗瓢盆，油盐酱醋，一应俱全。
我还特意吩咐老周，去搜罗各种她可能用得上的食材。
包括我庄子里那些还没成熟的土豆，我也挖了一些，悄悄送了过去。
“五妮，从今天起，这里就是你的地盘。”
我指着那个小厨房对她说。
“你想做什么，就做什么。”
“需要什么材料，就跟老周说。”
“唯一的规矩，就是我上次说的，所有新东西，只能在这里做，在这里卖。”
柳五妮像一只进了米仓的小老鼠。
兴奋地在小厨房里转来转去。
摸摸这个，看看那个。
“放心吧，赵大哥！”
她不知道什么时候，已经自说自话地改了称呼。
听起来倒也亲切。
“我保证听你的！”
我点点头，心里松了口气。
第一步，成功了。
把她从柳家村那个开放的环境里剥离出来，放进我为她打造的“金丝笼”。
接下来，就是慢慢引导，让她脑子里的那些“宝藏”，为我所用。
而且，是以一种安全、可控的方式。
我给了她三天时间熟悉环境。
三天后，我再去看她。
一进后院，就闻到一股浓郁的奶香味。
柳五妮正蹲在小炉子前，小心翼翼地搅动着一口小锅。
锅里是乳白色的浓稠液体。
“赵大哥，你来啦！”
她看到我，眼睛一亮。
“快来尝尝我做的新东西！”
她献宝似的，用小勺子舀了一点，吹了吹，递到我嘴边。
我尝了一口。
甜。
香。
浓郁的奶味在舌尖化开。
“这是……”
“炼乳！”
她得意地宣布。
“用羊奶和糖，慢慢熬出来的。”
“可以抹在饼上吃，也可以冲水喝。”
炼乳。
又是一个不属于这个时代的东西。
我的心里，既有果然如此的了然，又有兴奋。
她果然是个宝藏。
“很好吃。”
我由衷地赞叹。
“这个可以做成铺子里的新品。”
“赵大哥，我还有呢！”
她拉着我，指着旁边晾着的一排排小方块。
“这个叫奶糖。”
“是把炼乳和麦芽糖混在一起