第35章
香气炸开了。
周氏吸气，“这是什么，好香啊。”
“酥肉。”
许明珠用长筷子翻着锅里的肉条，让它们受热均匀，一边说，“一会儿您尝尝，外酥里嫩的，可好吃了。”
炸完酥肉，许明珠将锅里的油把肉片煸炒至微微卷起、边缘焦黄，油脂被逼了出来，滋滋作响，接着倒入焯好的野菜碎，一起翻炒。
野菜吸饱了油和肉汁，原本寡淡的青色变得油润发亮，荠菜特有的清香和肉香缠在一起，直往人鼻子里钻。
许明安最先跑回来，手里还提着一尾活蹦乱跳的鱼，可一闻见这味儿，鱼都差点扔了：“小妹，你做的什么？怎么这么香！”
“酥肉，这么快就抓到鱼了？”
许明安点头，“大哥会抓，先让我拿一条回来下锅炖煮，我去处理好。”
不一会儿，许明安把处理好的鱼给许明珠，他转身又跑开了，许明珠利落在鱼身两面各划了几道花刀，抹上盐和姜汁腌了一盏茶的工夫。
锅里倒油烧热，将鱼待两面煎得金黄酥脆，她倒入配好的卤料，又丢进几段葱、几片姜，小火慢烧。
汤汁渐渐收浓，红亮油润，裹在鱼身上，出锅时撒一把碧绿的葱花，光是那颜色，就叫周氏看呆了。
“这……这是鱼？”周氏忍不住凑近了些，一股浓郁的酱香混着鲜甜扑鼻而来。
“是啊，大嫂，我之前看城里师傅做的，本来想学着做，还不知道味道呢。”
“闻着香，味道肯定好。”
许明珠打开前些日子做的那坛啤酒，刚一开封，一股带着麦香和淡淡苦味的气息便散了出来，金黄的酒液微微冒着气泡，发出细细的“沙沙”声。
周氏凑过来看了一眼，笑着问：“你前些日子捣鼓的那个啤酒可以喝了？”
“对。”许明珠舀了一碗，递给周氏，“尝尝，看味道怎么样。”
周氏接过去，迟疑半瞬，小心地抿了一口。
那股清凉微苦又回甘的滋味在舌尖散开，气泡在嘴里轻轻跳动，她“哎呀”一声，眼睛亮了：
“怪了，入口还会跳，又苦又爽口的，跟米酒完全不一样。”
许明珠也尝了一口，虽然没有现代的可口，但用原始器具能做到这份上已经不错了。
门外许母跑进来，连续喝了几口水，说，“明珠，今日咱们家团圆，我让阿辞过来吃饭。”
“娘，算了，他应该要看书，咱们可不能耽误人家学业。”
许明珠手上动作一顿，她知道以宋辞的性子，是不可能同意过来吃饭的。
下一刻，许母喝完一碗水，“他不忙，说换身衣服就过来。”
许明珠：“.......。”
这男主也被夺舍了？
从前他巴不得不和他们老许家沾上关系，如今竟然同意要来他们家吃饭。
许母继续道，“本来我让宋家两口子也来，可是他们拘谨得很，怎么劝都不听，就只有宋辞一人来了。”
周氏看许明珠神情没有半分波动，苦口婆心说，“明珠，有时候把男人追得太紧不行，但是有时候不追也不行。”
许母也跟着点头，颇有几分赞同的意味。
她对宋辞的变化大家都看在眼中，都以为许明珠是换了一个法子。
许明珠有苦难言啊。
算算日子也差不多到半月了。
她也不敢去催男主和离。
许明安从外头跑进来，满头是汗，一闻见味儿就凑过来：“什么好东西？让我也尝尝。”
接过碗灌了一大口，被气泡冲得直咧嘴，随即打了个嗝，“好喝，就是有点苦，不过喝着真过瘾。”