第21章
程婧回到家就准备晚饭,她得把陆劲这个金主伺候好了,以后他才有力气满足女主。
她把买回来的猪脚洗干净,刀刃轻轻滑过肉皮,发出细微的摩擦声。她熟练地将猪蹄剁成小块,丢进锅里,加入清水,几片姜片和一撮盐,大火煮沸后撇去浮沫,盖上锅盖,小火慢炖。
把米饭煮上,锅里的汤渐渐变得浓郁,猪蹄的香气慢慢溢出,充斥了整个厨房。程婧站在灶台前,偶尔掀开锅盖,用勺子轻轻搅动几下,确保每一块猪蹄都能均匀受热。
她又削了两个土豆,米饭煮好后放在锅里蒸,把它蒸烂拿下来捣烂成泥,放点玉米淀粉拌拌均匀再加点食用油和少量盐。
锅洗干净后倒油,把土豆泥搓成一个个小小的丸子,放进油锅里炸至金黄捞出来。
她尝了一个,酥酥脆脆的口感很好吃。
猪脚里面她还放了土豆和山药,满满一大锅。
她听见门外传来陆劲和萧景南的谈话声,饭菜也已经好了,她把猪脚装碗里端去桌上。
“我就说在门口闻见了香味,嫂子把菜都做好了劲哥还不信。”
萧景南进来就趴在桌上看着满满一碗猪脚,“嫂子,你不介意我来蹭饭吧!”
“我说介意你就不吃了吗?”
“不会。”来都来了,他怎么可能会走。
程婧好笑的摇摇头,眼里带着几分无奈,“那你还问我干啥?赶紧坐下吧,饭菜都齐了。”
萧景南嘿嘿一笑,拉开椅子一**坐了下去,眼睛直勾勾地盯着桌上的猪脚,鼻尖使劲嗅了嗅,“嫂子,你这手艺真是绝了,难怪劲哥最近都不肯跟我们一起去食堂了。”
陆劲跟在后面,手里还提着两个水壶,听到这话,眉毛微微一挑,嘴角勾起一丝若有若无的笑,“你少贫嘴,赶紧洗手去。”
程婧抬头看了陆劲一眼,正好对上他那双深邃的眼睛,她赶紧低下头,摆放碗筷。
萧景南洗完手回来,迫不及待地夹起一块猪脚,咬了一口,汤汁顺着他的嘴角流了下来。
他一边咀嚼一边含糊不清地说:“好吃!嫂子,你这猪脚炖得太入味了,肉质软烂,入口即化!”
程婧笑了笑,“喜欢吃就多吃点,锅里还有不少呢。”
陆劲坐下来,拿起筷子,夹了一块土豆放进嘴里,细细品味了一番,才开口道:“味道确实不错。”
“这是什么?”萧景南夹起一个土豆丸咬了一口,酥酥脆脆的口感让他眼睛一亮,“嫂子,你什么时候学会做这些新奇玩意儿了?”
程婧抬眼看了一眼萧景南,嘴角微微扬起,“闲着没事琢磨的,你们要是喜欢,下次我再多做点。”
“那敢情好!”萧景南笑得眼睛都快眯成一条缝,手里的筷子不停地往土豆丸子上招呼,“嫂子,你这手艺不开店可惜了,要不你和劲哥合计合计,整个小铺子?”
程婧听了这话,手下的动作顿了顿,眼神飘向陆劲的方向。陆劲正低头夹菜,似乎没有注意到这个话题。
她垂下眼帘,淡淡道:“开店哪有那么容易,还得考虑很多事情呢。”
萧景南不以为然,摆了摆手,“嗨,嫂子,你这手艺摆在这里,哪还用担心啥?只要你肯干,保准生意红火!”
程婧笑了笑,没有再搭话,陆劲给她夹了一块猪脚肉。
程婧抬头看了他一眼,就听见他说:“你自己也吃,别只顾着我们。景南就是个吃货,他都快把肉吃完了。”