第74章

谢清宴使个眼神,她就先进厨房了。
揭开锅盖,一锅黑乎乎的水里漂浮着茅草灰。
挽袖子直接捞,一条烧焦皮的肘子被拿起来。
里面还软软的,只是皮焦糊了,能吃。
她翻看旁边的柜子,有米有面。
肘子用草把刷干净,这火烧的好,猪皮金黄毛茬都没了。
起锅烧油,爆香调料。
一勺水加入,把肘子放进去慢炖。
加水揉面,醒发间隙去草丛里掐来几片瓜蒌叶,这东西做荤食去腥增香。
谢清宴不动声色,只是一味做事。
他不知道要怎么让苏夫子收下他,但媳妇在做事,他也要做事才对。
所以他将外面的草拔了,露出中间的石板桌子。
苏夫子年满五十,名为昭文。寓意才华如光,昭然于世。
二十二连中两元,再有殿试拒答风波,一时风头无两。
虽不能做官,但依旧被达官显贵依旧视座上宾。
可这位夫子却极为古怪,在京城浪荡两年后突然消失不见,说是游山访水去了。
二十年前定居永宁县,永宁县还因为他很是火了一阵子。
谢清宴想着掌柜告知的消息满心不解,或许是因为他没老婆,所以浪荡不羁?
苏昭文看着这一对男女有些好笑,要是等他们做完事,自己却依旧不收徒会是何等脸色。
就像是京城王家,得知自己收了百两金却不收弟子,气得他们家老夫人跳脚大骂他无德,一度晕厥。
拿起块糕点咬一口,苏昭文露出嫌弃的表情,这也太难吃了。
锅里的肘子汁水收到半干,一层炖出来的油脂明晃晃,香味直冲鼻孔。
醒好的面分成半个拳头大的剂子,手蘸水防止粘黏,转着圈的把面剂子抻开。
抻成半厘厚度的鞋垫子状用手一呼,贴在锅边。
云知秋手上动作飞快,确保抻开的面剂子能在肘子水被收干前都都贴上。
最后还剩一块大面团,她抻成圆形盖在肘子上,像是被子一般。
大火收浓汤汁,咕嘟声混着香味传到屋外。
苏昭文吸吸鼻子,果然太久没吃好东西了,一农妇做的菜都觉着香。
别说苏昭文了,谢清宴云知秋都不停分泌口水。"

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第74章