第23章
豆腐嘛,切成三角片。
小火煸葱白,炒出葱油来,葱白也煸黄了,这时候把豆腐顺着锅边边倒进去。
葱油用来煎豆腐。
用的配料也极为简单。
豆腐煎黄以后按照顺序先后加入酱油和水。
要是饭店做饭,那就得把锅里那些黑了的葱白给捞出去。
家里吃,倒是无所谓。
不过余佩兰养成了习惯,拿筷子把那些葱白(黑)挑了出去。
再撒一把没煸过的葱白,勾芡。
等着一系列的步骤搞完,这道葱烧豆腐也就好了。
跟过去的白菜豆腐完全不一样!
门外的陈红玉都看傻眼了。
忍不住的舔嘴唇。
中午下馆子吃了肉丝面不假,可肉丝就那么一点点,都不够塞牙缝的。
这盘葱烧豆腐看起来比那肉丝还好吃。
也不知道妈怎么就能把豆腐弄得金黄,看起来色泽动人,比肉还要好吃的样子。
就是只做这么一盘菜,也没煮饭,够吃的吗?
陈红玉想了想,“妈,咱们今晚吃面条吗?”
没熬粥的话,那可不就是煮面条吃。
不然肯定填不饱肚子啊。
“问**去。”
陈红玉当即答应,小跑着去书房里找陈新华。
等她从书房出来时,就看到母亲跟老三已经坐在饭桌两侧。
余佩兰一脸和蔼的看着老三,“好吃吧?没骗你吧。”
“好吃,妈你也吃。”
不知道为什么,看着妈跟老三这么母慈子孝的,陈红玉觉得特别刺眼。
就这俩人,也只有两副筷子,被他们分别拿在手中。
好像压根就没打算喊家里人一块吃。
“妈,你怎么先吃了?爸说晚饭下面条。”前面这句,多少带着几分指控的意思。
余佩兰抬了下眼皮,“那你们去做啊,你们吃啥饭还用跟我报备?”
陈红玉惊了,“妈你啥意思啊?你不给我们做饭了?”
不然哩?
她当老妈子上瘾是吧?
上辈子余佩兰觉得自己跟陈新华夫妻恩爱,子女们也孝顺。
拉扯了孩子又拉扯孙子,甚至还帮着老大家带了一段时间曾孙。
劳碌命,当了一辈子老妈子。
这辈子还当他们老陈家的保姆,到时候被他们一脚踢开?
得了吧。
她又不傻。
“我不是说了吗?往后我只管红岸,你们的衣食住行,找**去。”余佩兰呵呵一笑,“知足吧,我都把你们兄妹拉扯这么大了,**现在是捡现成的桃子,还有啥不满意的?”
最难带的婴幼儿时期,她可没让陈新华操过什么心。
现在孩子都大了,白捡的便宜好吗?
陈红玉听到这话只觉得匪夷所思。
她还以为妈是在说气话,怎么就真的不给他们做饭了呀?
这,这可咋办?
“可,可爸不是要上交工资吗?”
都把工资上交了,哪还有钱买菜做饭?
工资上交的前提,不就是家里头女主内吗?
余佩兰夹了块豆腐吃。
嗯,葱油的喷香,后加的葱白的清香混合在一起。
是真香啊。
“他这不是还没交吗?”余佩兰瞧着一脸急色的大女儿,“再说了,**过去一年多没上交工资,我不也想办法让你们填饱肚子了吗?”
“**可是大学生,还不如我这个初中都没念完的?行了,快喊他给你们做饭去,饿了肚子可是你自己的。”
余佩兰挥了挥手,招呼小儿子吃饭。
“快吃,你作业还没写吧?吃完饭写作业看书去。”
余红岸连连点头,又忍不住夸赞,“妈,这个豆腐真的太好吃了,跟肉似的。往后咱多吃这个好不好?”