第26章


婆婆一直强调要找高门大户,分明是一心想让溶娘去做妾。

溶娘天天跟自己作对,在姚氏跟前低眉顺眼的,到时候被送出门的时候不知道会是什么表情。

小杂院里的云溶当然听不到姚氏和林氏这婆媳俩的悄悄话,不过她早已洞悉了她们俩的算计,早已有了应对之策。

巧巧已经睡下了,云溶坐在院子里,一边喝水,一边看着月亮。

户籍的事只需要等待,最多半个月就能尘埃落定。

眼下筹备饭馆就成了最要紧的事,最好是拿到文书后就能马上开张。

之前她想好了先开个面馆,今日去绸缎庄逛了一圈之后,突然意识到自己小瞧了长安城的物价。

听说常乐坊那间铺面以前是经营米面生意的,现在要开面馆,厨具和家具都得添置。

倘若想采买质量过得去了,她这十贯钱恐怕不够用。

云溶发了会儿呆,一时没想到好办法,只得作罢。

翌日清早,云溶吃过早饭,带着巧巧和阿月出了门,径直去常乐坊的铺面。

这间铺面确实不大,就一间临街的屋子,不过后面还有一个狭窄的小院,靠着邻人的墙搭了间木屋。

说起来是间铺子,但确实只能开间小面馆。

“娘子,这里怎么还有锅碗瓢盆的?”

云溶瞥了一眼地上的东西,淡笑道:“这两口锅两把刀还有碗碟都是我陪嫁里的东西,之前让苏二郎帮忙搬过来了。”

可光有这一点东西也不够。

她忍不住想起自己当初从苏家出来时,只跟苏老夫人要了十贯钱。

当时觉得已是不少,可如今看来,实在是天真得可笑。

“处处都是钱啊,”云溶冥思苦想起来,“铺面太小了,灶台砌到小院里,还要搭一个大案板,两口铁锅两把菜刀够用了,但碗不够用。还有桌椅,至少得摆四张桌子。”

阿月听着云溶的机会,眉头渐渐拧了起来:“娘子,照这么算,十贯钱确实不够。”

“何止不够。”云溶叹了口气,环顾四周愈发郁闷,“做凉面最重要的就是调料。”

尤其是四川凉面,调料有十几种之多。

要知道在唐朝,调料比肉昂贵多了。

罢了,先把灶台桌椅准备好,她再琢磨出性价比高一些的配方来。

云溶思考了片刻,很快又镇定下来。

先买吧,现在有了铺面,别的都是小事儿。

再不济她还有个便宜爹呢,就算不肯给钱接济,找他借一些总是能借出来的。

她挽起袖子,带着阿月一起打扫铺面。

巧巧见她们忙了起来,也拿起一块抹布帮忙擦门板。

虽然辛苦,云溶和阿月都干劲十足。

“娘子,先前你说凉面,这是往后你要做的吗?”

“是啊。”

“我还以为,娘子会做昨天那道杂酱面呢。”

“万事开头难,咱们不能一开始就铺太大。”云溶收回目光,声音笃定了几分,“我原先想着做杂酱面,可炉膛里要始终有火,面要现削现煮。咱们只有两个人,倘若你负责生火,那我一个人削面煮面又跑堂,忙不过来。”

云溶在现代虽然经营私房菜馆,可菜馆里雇了两个厨师四个服务员一个收银一个保洁,这些活儿根本用不着她来做。

“所以娘子想做凉面?可凉面是什么呀?”

“你听吃过槐叶冷淘吗?”

阿月有些迷茫地摇了摇头:“没吃过,不过我听人说是蜀地的吃食。”

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第26章